วันวาเลนไทน์สร้างแรงกดดันให้ผู้คนทำท่าทางที่ยิ่งใหญ่เสมอ อย่างไรก็ตามมันไม่ควรเป็นเช่นนั้น บางครั้งอาหารที่น่ารักที่บ้านก็เพียงพอที่จะแสดงให้คู่ของคุณเห็นว่าคุณชอบพวกเขามากแค่ไหน

เพื่อนของเรามีวันวาเลนไทน์ที่กำหนดเองในการผลัดกันทุกปีเพื่อปรุงอาหารสามคอร์สให้กันและกัน ฉันเชื่อว่าเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเฉลิมฉลองความรัก

คริสติน่าและฉันไม่ได้เกี่ยวกับท่าทางขนาดใหญ่ที่จะแสดงให้คนที่คุณรู้สึกว่าคุณรู้สึกอย่างไร เช่นเดียวกับของขวัญมากมายมันเป็นความพยายามที่คุณแสดงให้เห็นมากกว่าสิ่งที่ตัวเอง

แน่นอนว่าพวกเราสองสามคนล้วนเกี่ยวกับของขวัญรวมถึงถ้าคุณไม่แน่ใจคุณควรตรวจสอบ 5 ภาษาที่เราแต่งขึ้นเมื่อไม่นานมานี้

วันวาเลนไทน์นี้คริสติน่าและฉันกำลังวางแผนที่จะปฏิบัติตามผู้นำของเพื่อนของเรารวมถึงทำสิ่งที่พิเศษที่บ้าน เป็นวิธีที่ดีกว่าร้านอาหารที่ไม่ได้ใช้งานมากเกินไปรวมถึงผู้ที่ต้องการแบ่งปันตอนเย็นที่มีเสน่ห์ของพวกเขาอยู่ดี?

สูตรที่มีเสน่ห์หกสูตรสำหรับวันวาเลนไทน์

ชั้นอาหารเช้าวิเศษกับมะเขือเทศเชอร์รี่ย่าง

ชั้นอาหารเช้านี้ค่อนข้างเป็นตำนานและต้องการการเตรียมการเล็กน้อย แต่ดูน่าตื่นเต้นและมีรสนิยมดียิ่งขึ้น

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ

– ขนมปังอิตาเลียนหนา ๆ 4 ชิ้น (Ciabatta หรือ Pana Casa) ตัดเป็นสามเหลี่ยม
– เนยที่ไม่มีเกลือ 30 กรัม
– หัวหอมสีน้ำตาล 1 ชิ้นสับละเอียด
– ใบผักโขมทารก 4 ถ้วย
– เกลือเช่นเดียวกับพริกไทย
– 6 ฟอง
– นม 2 ถ้วย
– เชดดาร์วินเทจขนาด 1 ถ้วย
-มะเขือเทศเชอร์รี่เถาวัลย์ 200 กรัม
– ใบโหระพาเพื่อรับใช้

นี่คือสิ่งที่คุณทำ

1. จัดรูปสามเหลี่ยมขนมปังที่มีคะแนนเช่นครีบฉลามในจานลาซานจ์จาระบีเบา ๆ

2. หัวหอมนิ่มลงในเนยในกระทะแล้วเหวี่ยงผักโขม เพิ่มเกลือเช่นเดียวกับพริกไทยแล้วช้อนขนมปัง พักไว้

3. ตีไข่ 3 ฟองนมและชีสด้วยกัน เทส่วนผสมของขนมปัง ครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง (หรือข้ามคืน) เพื่อแช่

4. ยืนชั้นที่อุณหภูมิอวกาศในขณะที่เตาอบเริ่มต้นที่พัดลม 180 ° C บังคับ การใช้ช้อนโลหะขนาดใหญ่ทำให้การเยื้อง 3 ครั้งในส่วนผสมของขนมปัง แตกหักหนึ่งใน 3 ไข่ที่อยู่ในแต่ละการเยื้อง ปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาทีหรือสูงกว่าสีทองและไข่ปรุงตามความชอบของคุณ

5. ย่างมะเขือเทศบนถาดเตาอบเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟชั้นพร้อมมะเขือเทศเช่นเดียวกับใบโหระพาสด

ตามสูตรที่ผลิตโดยไข่ออสเตรเลีย
เกรนทับทิมและสลัด Dukkah

หากคุณกำลังค้นหาสิ่งที่เบาและสดใหม่สำหรับมื้อกลางวันวันวาเลนไทน์สลัดนี้เหมาะอย่างยิ่ง คุณสามารถเปลี่ยนแปลงจำนวนเงินที่คุณทำอย่างรวดเร็วขึ้นอยู่กับความหิวของคุณทั้งคู่ – หรือถ้าคุณต้องการที่จะทำสิ่งนี้อีกครั้งอีกครั้งสำหรับการเฉลิมฉลองกับเพื่อน ๆ

ไม่ว่าจะเป็นเพียงคุณสองคนในมื้อกลางวันที่มีเสน่ห์หรือกลุ่มเพื่อนที่ดีที่มาร่วมกันเพื่อหัวเราะนี่เป็นฝูงชนที่ชื่นชอบ คุณสามารถทำสิ่งนี้ล่วงหน้าเพื่อรวมตัวกันอย่างรวดเร็วก่อนรับประทานอาหาร

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ

ข้าวป่า 1 ถ้วย
3 ไข่
dukkah ที่ซื้อจากร้านค้าถ้วย (หรือสูตรนี้สำหรับ Macadamia dukkah)
ใบสะระแหน่½ถ้วย
ใบผักชีถ้วย
ใบจรวด 1 ถ้วย
½ถ้วยอัลมอนด์ปิ้งขนมปังปิ้ง
¼ถ้วยเมล็ดทับทิม
cranberries แห้งถ้วย
ถั่วชิกพี 1 ถ้วยล้างและระบายออก

น้ำสลัดสีส้ม

1 สีส้มเปลือกขูดอย่างประณีตและน้ำผลไม้
น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา

นี่คือสิ่งที่คุณทำ

1. ปรุงข้าวป่าตามคำแนะนำ – อาจใช้เวลาสักครู่ดังนั้นจึงเปิดใช้งานได้มากถึง 35 นาที

2. นำหม้อน้ำไปต้มเล็กน้อย เพิ่มไข่และเคี่ยวเป็นเวลา 6 นาทีสำหรับไข่ต้ม ระบายน้ำและยืนอยู่ในน้ำที่หนาวเย็น เปลือกหอยแตกและปอกเปลือกอย่างระมัดระวัง สถานที่ dukkah บนจานและม้วนไข่ใน Dukkah พักไว้

3. รวมข้าวมิ้นต์ผักชีจรวดอัลมอนด์ทับทิมแครนเบอร์รี่และถั่วชิกพีในชามใบใหญ่ ที่ตั้งบนแผ่นเสียง

น้ำสลัดสีส้ม

4. ตำแหน่งเปลือกสีส้มเช่นเดียวกับน้ำส้มสายชูน้ำมันมัสตาร์ดเกลือและพริกไทยในชามเล็ก ๆ เช่นเดียวกับการรวมกัน

5. หยดสลัดกับน้ำสลัด ไข่ที่เคลือบด้วย Dukkah ครึ่งหนึ่งรวมถึงที่ตั้งบนสลัด โรยด้วย dukkah เพิ่มเติมเพื่อให้บริการ

ตามสูตรที่ผลิตโดยไข่ออสเตรเลีย
ปลาแซลมอนรมควันกระเทียมและทาร์ต feta

เบาอร่อยและเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรืออาหารเย็นปิกนิกหรืออาหารนั่งลง คุณสามารถทำให้พวกเขาเป็นพายขนาดเล็กส่วนตัวเช่นนี้หรือเป็นพายที่ใหญ่กว่าที่จะแบ่งปัน พวกเขาก็ง่ายที่จะทำอย่างน่าประหลาดใจ

คุณเพียงแค่ต้องการขนม shortcrust, ปลาแซลมอนรมควันกระป๋อง, ไข่, กระเทียม, ครีมและชีสเฟต้า ตรวจสอบรายละเอียดเกี่ยวกับสูตรที่นี่

เบอร์เกอร์ด้วยความรัก

หากคุณกำลังทำตามใจมากขึ้น แต่อาหารค่ำที่จำเป็นลดลงเพื่อให้โรแมนติกกลิ้งไปมาเบอร์เกอร์แสนอร่อยล่ะ? ฉันเข้าใจว่าฉันเป็นค่อนข้างยินดีถ้า Christina เลือกที่จะทำเช่นนั้นในวันวาเลนไทน์

นี่คือคำแนะนำยอดนิยมของฉันสำหรับการปรุงเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุด

มูสช็อคโกแลต

ของหวานเป็นส่วนที่มีเสน่ห์ที่สุดของมื้ออาหาร เช่นเดียวกับอีกมากมายดังนั้นเมื่อเป็นมูสช็อคโกแลตพิเศษของ Christina ฉันจัดการเพื่อโน้มน้าวให้เธอแบ่งปันสูตรของเธอ – ตรวจสอบที่นี่

ความโปรดปรานของแกงกะหรี่

อาจมีเสียงแปลก ๆ แต่ถ้ามีสิ่งหนึ่งที่ฉันพลาดจากสหราชอาณาจักรมันเป็นอาหารอินเดีย แกงขุนนางเป็นวิธีการใช้ชีวิตที่นั่น ในขณะที่กลับมาฉันรวบรวมชุดแกงที่ฉันต้องการรวมถึงสูตรอาหารเพื่อให้แต่ละอย่าง

ดังนั้นหากคุณหรือคู่ของคุณได้รับการปรับปรุงที่ทับทิมคุณต้องการสูตรอาหารเหล่านี้ในชีวิตของคุณ

วันวาเลนไทน์เป็นวันที่ท้าทายเสมอ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องไม่รู้สึกว่าต้องทำอะไรบางอย่าง – ไม่มีอะไรฆ่าโรแมนติกได้มากกว่าความรักที่ได้รับคำสั่ง! ค่อนข้างเห็นว่ามันเป็นเหตุผลที่จะทำสิ่งที่ดีต่อกัน

ชีวิตได้รับในวิธีการของความตั้งใจที่ดีที่สุดของเราดังนั้นการมีตัวชี้อย่างน้อยเมื่อหนึ่งปีไม่สามารถเป็นคนจนได้หรือไม่?